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染織日記+あるふぁ 〜 染めて織って縫っての制作日記 と 日々のあれこれ小さな出来事日記。 ごゆるりとお付き合いをお願いいたします。

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おからのちから

去年の暮れから飲んで飲んで食べて食べてで体重増加された方も多いのでは。もちろん私は正月太り。胃の調子もよろしくございません。



ふだん機織りをしていると3食の食事以外はお茶を口にする程度で間食は無し。しても少なめ。
機織りお休みした年末年始は出掛けるでも無く家でゴロゴロ。お雑煮おせち。テレビを見ながらお菓子ボリボリ。三ヶ日が終わって機織りを始めて正月気分が抜けると危機感を覚える腹回りと胃腸の不調。しかし食べる癖がついて満腹ご飯に間食…。このままではよろしくない。

そんな時、頼りになるのが『おから』。『卯の花』ともいいます。豆腐の製造過程で出る大豆のカス。カスと言っても栄養満点。そんで安い! 満腹感も得られてお通じも快調に。お腹スッキリします。一人暮らしの時にもお世話になったおから様でございます。おから様々で胃腸の調子は回復~。

それにしても年々食事の量が減ってくるなあ~。以前と同じように食べたいと思うままに食べるとお腹パンパンで苦しくなります。最近はお酒もほとんど飲まなくなりました。
それは悪いことではなく、散歩も続けている効果か体調は良好。ここ何年か季節の変わり目に熱を出したり湿疹できたりしてましたがそれもなく。そういえば腰痛もでてこないなあ…胃薬のお世話になる回数もぐっと減りました。健康って大事だ。

| +あるふぁ日記 | 20:31 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おから、、、。買った事も料理した事もないけど。これは試す価値ありそうだね。子供味にしたら娘も食べそうだし。

それにしても内容がちょっとお年を召してませんか?30代前半ですぞ!!
でも私みたく何も気を遣ってない人が数年後ガタっとくるのかもね。気をつけたいです。

| キリー | 2009/01/15 10:01 | URL | >> EDIT

>キリーさん
うまいよ。おから。まぜる野菜を刻むのが面倒なら味付五目野菜パックを使うと便利。一気食いすると時間とともに腹がパンパンになるので注意。

>30代…
あ、思い切り年代暴露してくださったわね…。
我慢が必要な気遣いはしてないよ~。無理をしないだけ。年寄りみたいといわれても、やっぱり体調がいいと仕事も進むし景色もきれいに見えるのさ。

| トコ | 2009/01/15 21:49 | URL | >> EDIT

おから、美味しいね~
とは言っても・・・スーパーでなかなか出会わないのよね。
料理に使う人が少ないのかな??
私も買わないしな~。
やっぱり、年配の方々の多い土地の方がお料理に活用してる率が高いのかしら?
近々、探して料理してみるわ!

| ミヨコ | 2009/01/16 21:28 | URL |

>ミヨコさん
確かに大量には売ってないねえ。
お豆腐コーナーにあったりなかったり。
見つけた時に買って冷凍保存しとくのも良いかも。
今度ハンバーグに入れてみようかと考え中。

| トコ | 2009/01/17 07:55 | URL | >> EDIT















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